Steessiboden

Das Ziegensenntum der Alp Holzmatten Grindelwald

Hoch über Grindelwald

Wir sind eine kleine Ziegenalp mit ungefähr 70 Tieren und zwei Sennen/Sennerinnen beziehungsweise Hirten/Hirtinnen, welche hoch oberhalb Grindelwald zusammen den Sommer verbringen und während 90 bis 100 Tagen für die Produktion von ungefähr einer Tonne exzellenten Geisskäses verantwortlich sind... [mehr]

Die Produkte

Magst du handgemachte und mit viel Liebe hergestellte Produkte aus reiner Ziegenmilch? Dann schau mal [hier]...

Die Bauern

Wo wohnen eigentlich die Ziegen im Winter? [Hier] gibt es Antworten...

Die Käserei

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Kontakt

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Standort

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Übrigens: Die tollen Schwarz-Weiss-Fotos, welche wir hier grosszügigerweise benutzen dürfen, kommen aus der Kamera von Peter Koehl www.koehl.ch. Weiter bedanken wir uns herzlich bei der Raiffeisen Jungfrau für die grosszügige Unterstützung.

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